Mantan Bidan Ini Berhasil Rintis Usaha Cake & Bakery Lewat Instagram

sejumlah kue kering dan kue basah olahan Niace, Sabtu (12/08/2017). FOTO: Aditya/GoBekasi

sejumlah kue kering dan kue basah olahan Niace, Sabtu (12/08/2017). FOTO: Aditya/GoBekasi

KARIS sebagai bidan usai di pensiun dini, perempuan warga Pejuang Medan Satria, Niace (28) ini pun akhirnya berputar haluan membuka usaha kue dan roti Lut_q Cookies & Bakery. Ibu 3 anak anak ini menjajakan ragam kue paduan rasa yang bisa diadu dengan kue-kue terkenal lainnya.

Saat ditemui di rumah produksi di Perum Pejuang Jaya Keluarahan Pejuang Kecamatan Medan Satria, Sabtu (12/8/2017) tampak sejumlah aktifitas pembuatan kue dan roti yang telah dipesan maupun akan dijual.

“Ini dipasarkan lewat media sosial instagram, @lut_q,” jawab Niace saat ditanya kemana kue dan roti tersebut akan dipasarkan.

Menurut Niace, pasar lewat medsos tidak kalah menjanjikan dibandingkan pasar langsung, walaupun tidak sedikit juga yang datang langsung ke rumahnya untuk memesan kue.

Omset yang diterima dalam sebulan bisa mencapai Rp10 juta.

“Harga yang dijual juga bervariatif mulai dari 45 ribu, kalau untuk jenis bolu mulai dari 55 ribu sampai 180 dengan banyak toping, jadi konsumen juga bisa pilih topingnya,” ucapnya.

Untuk ukuran pebisnis kue rumahan, Niace termasuk kreatif dan berani menawarkan toping serta varian rasa seperti, Rollcake Keju gondrong, Roolcake oreo, Roolcake redvalvet, Mocca Peanut cream, dan Craked Parmesan, Chessy Cookies, Fruits & wheat Cookies, BLack Katetong, Kuker ayam abon keju dan masih banyak lainnya.

Menurut dia, ide kreatif ragam rasa karena tuntutan pesanan dan persaingan kue roti yang cukup pesat belakangan ini. “Dan tentunya bukan hanya tampilan yang oke, saya juga sangat menjaga kualitas produk olahan cookis & roolcake buatan saya, jadi kalo mau pesan silahkan cek instagramnya @lut_q,” katanya menawarkan.

Selain kreatif, dengan harga yang terjangkau Ace mengakui, tidak serta merta mengurangi kadar kualitas bahan kue maupun bolu atau roti. Kata dia, bahan yang digunakan sangat berkualitas dan tidak menggunakan bahan pengawet.

Ace berharap, kue roti produksinya dapat menambah daftar kuliner favorit masyarakat Bekasi. “Produknya dijamin sehat, karena tidak ada bahan pengawet dan tentunya rasa juga berani diadu”. (dyt/gob)



loading...

Feeds